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法文的 Potager 有廚房花圃之義 自己栽種蔬果、親手料理,一頓溫馨健康的餐點充滿幸福的味道 我們希望當您來到菠啾花園一樣有家的感覺,因為我們把您當作我們的家人,分享這座花園的每一角落,用心做每一道料理,我們知道料理不只是美味,關鍵在於您的健康! ! ! ■ 嚴選大地天然新鮮蔬果為食材,「吉園圃」安全蔬菜認證,食在安心 ■ 甜味的醬汁採用天然香料,費工費時熬煮,自然有味道 ■ 採日本OMU brand 歐牧純生鮮奶油、法國頂級Michel Cluizel 米歇爾.柯茲巧克力,幸福滋味 ■ 特調飲品選用農產地直送新鮮蔬果,現打、現做,新鮮百分百
北海道鮮奶油野菜蛋糕捲 I 野菜味 ★★ 甜度 ★★ 以最具台灣精神營養價值高的地瓜葉,製成漂亮健康綠色鬆軟海綿蛋糕,夾入綿密爽口的日本北海道毆牧鮮奶油,品嚐得到地瓜顆粒口感,滋味和諧不衝突的在嘴裡無限蔓延,吃來格外爽口,從視覺到味覺帶來最完整的甜點體驗。 商品規格:約350g 內容物:地瓜葉、低筋麵粉、蜂蜜、糖、蛋、芥花子油、鮮奶油、地瓜 保存期限:冷凍一個月,解凍後請儘早食用 解凍方法:放置冷藏庫2-3小時 菠啾番茄乳酪蛋糕捲 I 野菜味 ★★ 甜度 ★ 鬆軟的蕃茄海綿蛋糕,包裹著羅勒橄欖油與特調日本北海道毆牧鮮奶油,再搭配微酸的蕃茄乳酪,入口瞬間感受不同層次的香酸擴散,簡單細緻新鮮美味著實觸動人心。 商品規格:約350g 內容物:蛋、砂糖、番茄、在來米粉、低筋麵粉、奶油、鮮奶油、橄欖油、羅勒、奶油乳酪、糖粉、檸檬汁 保存期限:冷凍一個月,解凍後請儘早食用 解凍方法:放置冷藏庫2-3小時 ![]() [ 堅持製作自然原味且健康的野菜甜點,請安心愉快享用 ] ![]() 出生於東京的美女甜點主廚,在日本東京學習院大學與法國巴黎料理學校Ritzes Coffier 學習法國餐點,2003年開設第一家有機素食咖啡廳,之後更與日本在地有機蔬菜農民合作,希望將健康的野菜魅力讓更多消費者瞭解,她大膽將各種健康野菜與精緻時尚的法式甜品作了結合,在日本中目黑成立世界第一家野菜甜品專賣店「Patisserie Potager」,這前所未有的挑戰,創造大大人氣,消費者絡繹不絕,為東京時尚甜品注入了健康新風潮。 2013年,柿沢安耶把這股野菜料理的新潮流,從日本東京帶來與台灣民眾一起分享。 2003年 成立了第一家有機素食咖啡廳「Inoui」 2006年 於東京中目黑世界第一家野菜甜品專賣店「Patisserie Potager」 2011年 於六本木開設野菜壽司專賣店「野菜壽司Potager」 2013年 開設以提供嚴選新鮮食材與商品的「Potager Marche」 除了做料理,她更在日本宣揚「食育」及「農業」,協助農民推廣農業的各項活動,並在各個小學舉辦健康飲食教育講座、農地野菜體驗及料理講師等,是個充滿愛的美麗主廚喔! |
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資料來源:17Life