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給宏德 Guerande-法國頂級天然海鹽組-歐廚調味聖品,法國布列塔尼天然細緻海鹽,鹹味圓潤、輕柔回甘,充分提升食材豐富層次給宏德 Guerande 法國頂級天然海鹽組 售價:656 我要購買 |
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布列塔尼地區,為法國最經典的天然海鹽產地 此地區所生產的頂級海鹽至今已擁有將近2000年的製造歷史,產自布列塔尼南岸的給宏德Guerande 海鹽,鹹味圓潤輕柔、回甘悠長,以其當地獨有的氣候水域和自然條件結晶而成的天然海鹽,不僅使菜餚的味道柔美清澈,更讓食材原味充分顯露。 該品牌於2006年十二月獲得國際食品標準認證IFS (International Food Standard)。IFS 是一個由法國和德國的批發商為了確保食品在每個生產階段的安全以及品質所成立的認證產區限定、手工嚴選、純天然(未經再製造)、大廚們所公認使用等多項認証。
天然海鹽 Sel de Marin Loulu
天然海鹽以粗鹽曬乾並且攆碎,未經再製、精製,並且保留其豐富風味的精品鹽,富含鎂以及海鹽特有的風味,適合各式各樣的料理或是當作桌上鹽( Table salt )使用。 利用太陽和風力能量製成的天然海鹽,保留了富含鎂、鉀、碘、鐵、鈣等多樣海水中的天然礦物質,以維持人體均衡健康之飲食,其豐富的含鎂量,更是觸動了味蕾的覺醒!海鹽皆採自天然鹽場保護區,不含或添加任何化學物質,絕對有機的特性是歐陸地區廚師們最愛調味聖品! 天然調味海鹽 海藻風味 Sel fin algues 以三種海藻混合製成充滿海洋風味的調味鹽,適合當作魚類、海鮮料理醬汁或湯品、以及魚湯的調味。調味鹽最適合用於燒烤魚排或牛小排羊肋排,利用香料和綜合蔬菜的香味,將食材本身的甜度及鮮味引發出來,用來拌佐沙拉也是不錯的選擇喔! 商品規格:天然海鹽 250g、天然調味海鹽 海藻風味 100g 保存方式:未用完的海鹽請置於乾燥處存放 保存期限:2018.12 品生活優惠憑證使用條款
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資料來源:17Life